爆炸三明治

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用料  

方包 2片
牛油果 半个
虾仁 60克
香肠片 4片
鸡蛋 1个
牛奶 30克
南瓜 60克

爆炸三明治的做法  

  1. 把方包放在平底锅中,双面加热,烘成金黄色即可。

  2. 准备一块约50*50的保鲜膜,将一片烘好的方包放在上面

  3. 牛油果切片

  4. 把虾仁煎熟,并煎的过程中适当调味(盐,胡椒,孜然等)

  5. 香肠切片煎熟

  6. 鸡蛋用筷子打发开(适当调味),在平底锅中刷上一层薄油,炒的过程中加入牛奶,慢火快速搅拌炒熟,最后撒上适量的胡椒。

  7. 南瓜去皮,隔水蒸15分钟,用叉子捣成南瓜泥

  8. 在方包上依次加上牛油果切片,煎好的虾仁,煎好的香肠切片,炒蛋,南瓜泥。

  9. 最后再盖上一片烘好的方包,将保鲜膜裹紧,用锋利的刀在中间切开即可。

    爆炸三明治的做法 步骤9

小贴士

保鲜膜一定要裹紧,炒蛋不要炒得过干,所以火一定要慢,炒速度一定要快。

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该菜谱发布于 2017-06-30 02:27:11
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