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特级香🌶️辣椒油

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美国Go物的厨房  美国Go物
辣椒油（又称油泼辣子）是凉拌菜、 火锅底料中必备调味料

用料  

辣椒面 2大勺
花椒 数粒
八角 2个
香叶 2片
白芝麻 少许
花生🥜 少许
盐 适量
油 辣椒面的3-4倍

特级香🌶️辣椒油的做法  

  1. 油泼辣子需要准备好辣椒面

    特级香🌶️辣椒油的做法 步骤1

  2. 锅里倒入植物油，凉油放入八角、花椒、香叶、葱段、红尖椒，炸出香味，油烧到7成后，捞出香料。

    特级香🌶️辣椒油的做法 步骤2

  3. 在辣椒面里放入芝麻、熟🥜花生碎

    特级香🌶️辣椒油的做法 步骤3

  4. 把烧好的香料油，去渣浇在辣椒面上。将热油分三次放入辣椒面上，搅拌，防止辣椒面烧糊。
    煮熟晾凉后放入干净的容器中保存即可。

    特级香🌶️辣椒油的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-06-30 10:53:02
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