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蓝莓椰奶莫吉托

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彌張的厨房  彌張
没错，就是莫吉托

用料  

椰浆 一罐
蓝莓 3/4cup
水 2tbsp
炼乳（可不放） 1/2cup
薄荷叶 1/4cup
青柠檬汁 1/2cup
白朗姆酒 1/4cup

蓝莓椰奶莫吉托的做法  

  1. 蓝莓加水和糖放入奶锅捣碎，小火熬成酱，然后滤掉果渣或者用搅拌机打细腻无颗粒，放置冷却

  2. 将薄荷捣碎捣出汁液，加入青柠汁，混合均匀，滤出渣，加入白朗姆酒，混合

  3. 把混合好的青柠朗姆酒倒入蓝莓酱中，搅拌均匀，取2～3汤匙放入杯底

  4. 椰浆与炼乳混合均匀后缓慢倒入杯中，最后点缀青柠皮屑和薄荷叶即可

小贴士

椰浆最少要冷藏一夜，取浓厚的部分

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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松坂屋---冰饮的封面
松坂屋---冰饮
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该菜谱发布于 2017-06-30 11:44:28
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