视频是两个人的量,油条是老妈炸的,当然用不了这么多,菜谱写的是一个人的量,其实这个用量很随意,全看自己心情爱吃什么就多放点
锅里刷一层薄油,开火,锅热了放面糊,用勺子摊开(差点忘说了,面里放水调成糊状)面糊慢慢快熟了放鸡蛋摊开,然后看鸡蛋变颜色了就一顿乱铲啊,把鸡蛋饼弄碎,放油条碎,葱花,香菜,披萨酱(或者甜面酱都行)咸萝卜干(如果没有可以把榨菜切碎也行)一顿炒啊,因为都是熟的,超热了就可以出锅啦
出锅挤上番茄沙司,味道真的棒棒哒,我和老妈一人吃一盘,哈哈😄
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