失败的煎饼果子

1 人做过这道菜
今天老妈想吃煎饼果子,准备好了材料开始做,以前也做过所以没太担心,结果没想到以失败告终,弄了十来张饼皮,没一个成功的,面糊稀的稠的都试了还是不行,一气之下把不带鸡蛋的饼皮都扔了,剩下了带鸡蛋的四张,怎么办呢都碎了,灵机一动,把材料都放一起炒了,没想到还挺好吃,发个菜谱纪念一下

用料  

鸡蛋 1个
油条 4根(切碎块)
披萨酱 根据自己口味适量
葱花 适量
面粉 一汤勺
香菜 一根切碎
番茄沙司 适量
老爸的秘制萝卜干 适量

失败的煎饼果子的做法  

  1. 视频是两个人的量,油条是老妈炸的,当然用不了这么多,菜谱写的是一个人的量,其实这个用量很随意,全看自己心情爱吃什么就多放点

    失败的煎饼果子的做法 步骤1
  2. 锅里刷一层薄油,开火,锅热了放面糊,用勺子摊开(差点忘说了,面里放水调成糊状)面糊慢慢快熟了放鸡蛋摊开,然后看鸡蛋变颜色了就一顿乱铲啊,把鸡蛋饼弄碎,放油条碎,葱花,香菜,披萨酱(或者甜面酱都行)咸萝卜干(如果没有可以把榨菜切碎也行)一顿炒啊,因为都是熟的,超热了就可以出锅啦

  3. 出锅挤上番茄沙司,味道真的棒棒哒,我和老妈一人吃一盘,哈哈😄

    失败的煎饼果子的做法 步骤3

小贴士

这个菜谱最适合做煎饼果子失败朋友们,零难度哦,都来试试吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-30 12:37:35
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