准备好主要食材。
虾处理干净白灼煮熟后放凉。
把虾去头去尾剥壳后,切成小丁。
苹果去皮切成小丁。
奇异果去皮切成小丁。
锅倒入少许油烧热后加入蒜粒。
加入切碎的虾丁,加入少许盐、生抽、胡椒粉调味,再翻炒约一分钟。
起锅倒入装有奇异果和苹果丁的碗内,拌匀。
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