私家蘸料配方公布

Name: 私家蘸料配方公布
Ingredients: 5克勺子2勺李锦记味极鲜抽; 5克勺子1勺，2.5克勺子1勺。宝鼎康乐醋; 5克勺子1勺，2.5克勺子1勺。细砂糖; 1根香菜; 2片姜片; 1掰蒜头; 1/4段朝天椒; 数滴香油

8.9 综合评分

5 人做过这道菜

羽嫣私家御厨

说到私家蘸料，每次发作品的时候厨友们总会问怎么弄，其实平时我也是随手调制，因为对于味觉我非常的敏感，也许是遗传因子的关系吧，只要是我调制的蘸料，朋友们吃过都说好吃极了，今天因厨友要求，我就把配方用烘焙的量勺精确的告诉大家怎么配制，希望合你们口味！这个蘸料比较适合白煮虾，下次再公布私家蘸料白斩鸡蘸料！

用料

李锦记味极鲜抽	5克勺子2勺
宝鼎康乐醋	5克勺子1勺，2.5克勺子1勺。
细砂糖	5克勺子1勺，2.5克勺子1勺。
香菜	1根
姜片	2片
蒜头	1掰
朝天椒	1/4段
香油	数滴

私家蘸料配方公布的做法

如图所示：香菜一根，姜片两片，蒜头一掰，朝天椒四分之一。
这是烘焙用的量勺，配料里说的5克一勺和2.5克一勺就是这个勺子，相信大家都有的吧！
李锦记味极鲜和康乐醋如图所示。
首先倒入味极鲜，然后是康乐醋，再放糖，混合搅拌均匀，然后放入姜末，蒜粒，香菜碎，辣椒碎，混合均匀，最后淋上几滴香油，私家蘸料搞定，美味之门开启。这里是一斤虾的调料，如果食材多的话，根据配料表调味料相应增加，希望大家喜欢，也多提宝贵建议。你也可以根据自己当地的口味调制！下次公布白斩鸡蘸料！