1 :先和面┄醒好的面,面皮比较好擀。2:洗韭菜┄要淋干水份再切。3:斩肉馅┄比机器绞的肉馅好吃。4:将斩好的肉和所有调料放在炒锅里用锅铲翻拌均匀,再加入切好的韭菜翻拌均匀就可以了。不要上劲哟。5:擀饺皮┄包饺子。
饺子的包法有很多种,自己随意就好。
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