把蛋黄和糖放入锅内搅拌。
锅里倒入泡好的牛奶和香草精,搅拌均匀。
开小火加热,不停的搅拌,不让液体沸腾。
一直不停搅拌到有点浓稠感,木勺背面可以挂上,手指划过不会立马消失。
装入容器,送进冰箱冷冻。
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