万用沾肉料汁

Name: 万用沾肉料汁
Ingredients: 一头大蒜; 一勺蚝油; 两勺米醋; 一平勺白糖; 一勺香油

3 人做过这道菜

蜜蜜sweet

夏天嘴里寡味儿，想吃又清淡又有滋味又不火燥的饭菜，试试这款料汁吧，可以沾白肉，沾涮菜，沾烙饼，沾手指头，沾一切……

用料

大蒜	一头
蚝油	一勺
米醋	两勺
白糖	一平勺
香油	一勺

万用沾肉料汁的做法

把大蒜的衣服扒光
把屁股去掉
切片
千刀万剐剁成蒜米
把剩下的调料倒进去混合均匀，就可以随意沾啦~

小贴士

1、糖：我一般会用蜂蜜替代白糖，滋味更丰富，更败火。
2、千万别拍蒜泥，否则混合后会有臭蒜味儿。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2017-06-30 18:43:50

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