【感冒必备】鸡汤

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感冒的时候最适合来一碗热气腾腾的鸡汤

用料  

4-5片
适量
大蒜 3-4瓣
半只

【感冒必备】鸡汤的做法  

  1. 备好姜蒜(顺便烧壶热水)

    【感冒必备】鸡汤的做法 步骤1
  2. 鸡块用清水多洗几遍 把血水清洗干净

    【感冒必备】鸡汤的做法 步骤2
  3. 准备一锅热水

    【感冒必备】鸡汤的做法 步骤3
  4. 水开后把鸡块倒入,煮3-5分钟,水面会浮起一层泡沫,那个要清洗掉。

    【感冒必备】鸡汤的做法 步骤4
  5. 把表层泡沫倒掉后,整锅倒入篮中,用热水冲洗一下即可

    【感冒必备】鸡汤的做法 步骤5
  6. 冲洗干净后的鸡块倒入高压锅或带有煲汤功能的电饭锅中即可,倒入热水,水漫过鸡块,或多点都可以。

    【感冒必备】鸡汤的做法 步骤6
  7. 煮3-5小时均可。炖越久鸡汤的油越多,需滤掉表层油脂。

    【感冒必备】鸡汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-06-30 19:21:08
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