蛇舌草黑豆凉水

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介绍一款从小喝到大的凉水,蛇舌草黑豆水。在潮汕民间很普遍,每到夏天,家里都会煮这款凉水,大人小孩都可以喝。温和不伤胃,消暑去火,夏天喝起来特别败火解渴,还有淡淡的青草香。另外,煮熟的黑豆也可以吃哦,优质植物蛋白!

用料  

蛇舌草 半斤
黑豆 一小杯
红糖 适量
适量

蛇舌草黑豆凉水的做法  

  1. 黑豆泡一泡,洗净

    蛇舌草黑豆凉水的做法 步骤1
  2. 买的新鲜蛇舌草洗净,也可以用晒干的

    蛇舌草黑豆凉水的做法 步骤2
  3. 一起放进锅里熬煮,大火煮开转小火

    蛇舌草黑豆凉水的做法 步骤3
  4. 小火大约煮50分钟后,蛇舌草捞起不要,加一小块红糖调味

    蛇舌草黑豆凉水的做法 步骤4
  5. 吃豆喝汤!这次加的水有点多,味道淡了点

    蛇舌草黑豆凉水的做法 步骤5

小贴士

想要味道浓一点就不要加太多水
还可以煮成黑豆雪梨水,黑豆红糖水

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-30 22:31:13
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蛇舌草黑豆凉水的答疑

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