红烧鹅

3 人做过这道菜

用料  

姜蒜,五香八角桂皮香草花椒,老抽耗油

红烧鹅的做法  

  1. 鹅肉冷水下锅除血泡

    红烧鹅的做法 步骤1
  2. 加油,将冰糖炒化并起泡

    红烧鹅的做法 步骤2
  3. 将佐料放入炒香,小火

    红烧鹅的做法 步骤3
  4. 放入鹅肉,加料酒,老抽,耗油,少许盐,翻炒,然后加入开水没过鹅肉大火烧涨,再转中小火,水干即可。

    红烧鹅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-01 10:02:23
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红烧鹅的答疑

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