你会爱上的腰果曲奇饼干卷

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用料  

夹馅
腰果 30g
砂糖 50g
无盐黄油 10g
饼干
全麦面粉 130g
玉米淀粉 10g
低筋面粉 10g
细砂糖 35g
鸡蛋 1个
无盐黄油 60g

你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法  

  1. 腰果压碎

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤1
  2. 如图

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤2
  3. 加入黄油+细砂糖

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤3
  4. 混合均匀成图片状态,放一边备用

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤4
  5. 黄油提前软化,加入细砂糖,中速打发

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤5
  6. 敲开一个鸡蛋,打散,吧鸡蛋液分多次加入,每次加入混合后才加入下一次

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤6
  7. 打发成蓬松状态

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤7
  8. 粉类过筛

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤8
  9. 筛入黄油糊中

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤9
  10. 混合均匀后压平

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤10
  11. 把腰果夹馅铺上曲奇饼干皮上,然后卷起来(手法与蛋糕卷的卷法一样),冷冻30min后即可取出切开。

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤11
  12. 烤箱180°烘烤chi15min

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤12
  13. ok

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤13
  14. 吃吧

    你会爱上的腰果曲奇饼干卷的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2017-07-01 14:29:24
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