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chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕

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用料  

低筋面粉 60克
细砂糖 30克
牛奶 40克~50克
油 15克
可可粉 5克
鸡蛋 3个（小）
盐 蛋黄糊里放一点
柠檬汁 打发蛋白前加一点

chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕的做法  

  1. 分蛋，糖全部加入蛋白打发至硬性发泡，加入蛋黄打发。

  2. 面粉筛入蛋糊，拌匀。

  3. 牛奶、油、可可粉混合搅至乳化完全。倒入蛋粉糊拌匀。

  4. 糊入模，160度烤18分钟左右。

    chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-07-01 15:53:30
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