电饭煲无油华夫饼1.0(更像是发糕)

1 人做过这道菜
在寝室只有一个电饭锅,于是各种瞎鼓捣,于是有了这个只求形似的“华夫饼”
其实就是华夫饼状的发糕煎一煎哈哈哈~~

用料  

粉类(可为面粉或混合全麦粉、黑芝麻粉、粗粮粉) 60g
牛奶 60g
鸡蛋 1个
按自己口味加
泡打粉 2g
硅胶五瓣华夫饼模具 1个

电饭煲无油华夫饼1.0(更像是发糕)的做法  

  1. 鸡蛋、牛奶、糖混合均匀

  2. 筛入粉类和泡打粉,混合均匀后倒入模具

  3. 冷水上锅蒸,水开后7分钟

  4. 蒸好后会有一些鼓起,以有格子的那一面朝下,开一个空锅不会跳起的档(我是蒸煮档),煎到上色即可,一般是五分钟(因为电饭锅是不粘涂层,所以不用放油)

  5. 加上水果酸奶蜂蜜,开吃!

    电饭煲无油华夫饼1.0(更像是发糕)的做法 步骤5

小贴士

只是形似,形似,因为工具实在有限。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

电饭煲无油华夫饼1.0(更像是发糕)相关分类

该菜谱发布于 2017-07-01 17:15:17
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