黄鱼面

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用料  

黄鱼 1条
鸡蛋 1
花椒,小葱

黄鱼面的做法  

  1. 鱼肉剔下来,切条,加1个蛋清,酒,盐,一点淀粉,腌制后,下油锅小火炸熟,捞出

  2. 鱼骨下油锅两面煎到到金黄,,加花椒,姜,大量水,熬煮成白汤

  3. 面到煮好捞出,放入白汤,葱花,香油,鱼肉

 

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该菜谱发布于 2017-07-01 17:43:41
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