蔓越莓曲奇

1 人做过这道菜
深受欢迎的蔓越莓曲奇~
家用美的烤箱。上火165℃,下火160℃~

用料  

黄油 75克
糖粉(或细砂糖) 50克
低筋面粉 115克
蛋液 16克
蔓越莓 35克

蔓越莓曲奇的做法  

  1. 备料。黄油室温软化,打发,分三次加入糖粉。

    蔓越莓曲奇的做法 步骤1
  2. 分2次加入蛋液,打发均匀即可。(做大份的量的话,可分3次加入。)

    蔓越莓曲奇的做法 步骤2
  3. 分3次加入过筛后的低筋面粉。搅拌均匀。

  4. 加入切碎的蔓越莓干。搅拌均匀。
    放入模具后,冷冻。
    一段时间后,拿出来切块。

    蔓越莓曲奇的做法 步骤4
  5. 烤箱上下火160℃。
    小包装更适合送给小朋友~

    蔓越莓曲奇的做法 步骤5

小贴士

蔓越莓要切碎,这样冷冻成型后切块,才不容易切坏。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-01 18:33:30
1 收藏


蔓越莓曲奇的答疑

关于蔓越莓曲奇的做法还有疑问? 登录提一个问题