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青椒炒肉

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张楚漪的厨房  张楚漪
家常菜，方便又好吃

用料  

青椒 4-5个
淀粉 2勺
盐 适量
生抽 1勺
酱油 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
肉丝或肉沫
蒜沫 1-2个
干红辣椒 2个
味精 适量

青椒炒肉的做法  

  1. 青椒洗净切丝，过下热水后捞出备用

    青椒炒肉的做法 步骤1

  2. 蒜，红辣椒切好备用

    青椒炒肉的做法 步骤2

  3. 在肉里加入盐，生抽，老抽，料酒，耗油，手抓腌制，再加入小半碗水和淀粉，拌匀腌制20分钟入味

    青椒炒肉的做法 步骤3

  4. 放备好的蒜，红辣椒，煸炒出香味，放腌制好的肉，炒致七八分熟放青椒，加水翻炒两分钟放盐，味精，出锅。

    青椒炒肉的做法 步骤4

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青椒炒肉相关分类

家常菜 青椒炒肉 青椒 炒肉 青椒炒鱿鱼 青椒牛肉丝
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该菜谱发布于 2017-07-01 21:01:56
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