土豆饼

5 人做过这道菜
10分钟就可以制作焦香酥脆的土豆饼,即便是零厨艺也可以轻松完成哦。

用料  

土豆 适量
火腿 适量
大葱 适量
鸡蛋 适量
面粉 适量
淀粉 适量
盐胡椒粉 少许
鸡粉 少许
橄榄油 适量

土豆饼的做法  

  1. 1.土豆擦丝备用

    土豆饼的做法 步骤1
  2. 2.大葱切沫备用

    土豆饼的做法 步骤2
  3. 3.火腿切丝备用

    土豆饼的做法 步骤3
  4. 4.将所有土豆丝,大葱沫,火腿丝,鸡蛋,【面粉,淀粉】2.1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中

    土豆饼的做法 步骤4
  5. 5.加水拌制成面糊

    土豆饼的做法 步骤5
  6. 6.电饼档加热放入少许橄榄油煎制

    土豆饼的做法 步骤6
  7. 7.两面上色即可

    土豆饼的做法 步骤7
  8. 8.出锅装盘

    土豆饼的做法 步骤8

小贴士

拌制时,水不要加太多,否则出来的饼会太软不成型。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-01 21:42:42
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土豆饼的答疑

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