红豆椰汁糕

Name: 红豆椰汁糕
Ingredients: 250克牛奶; 150克椰汁; 25克红豆; 20克白砂糖; 50克玉米淀粉

6.0 综合评分

45 人做过这道菜

甜美可口的红豆，搭配椰汁和牛奶，可解渴祛暑，祛毒润颜，口味香甜~做法简单，夏日必备甜品！
反应不太好成形，还有做不出图片的样子，改了下方法~感谢评论里支招的小伙伴~😘

用料

先准备好材料
红豆煮之前用开水泡一下，会更好煮熟
红豆煮的时候可以放一点糖，更入味一点
1. 煮到成糊糊状了，要赶快关火，然后借余温再搅搅
1. 要想达到图片效果，可以在装模前，把红豆铺在模具底下，然后再倒入糊糊，用叉子或筷子来
回划几下，然后拿着模具震一下，震平就行了

2. 建议4小时后再取出，会更易成形哦
脱模前，用小刀沿着模具边边划一圈，再倒扣，很容易就脱模了
完工，拍照，开吃~
个人感觉放冰箱一晚，第二天再吃，更好吃哦~