新疆版--烤包子

8.7 综合评分
53 人做过这道菜
吃过一次新疆烤包子觉得特别好吃,今天突然想吃就想自己动手做一下,做的时候还担心会不的不够味,当烤箱烤的时候散发出来的香味,我就觉得可以有,哈哈~第一次就成功了
很简单,按我的步骤来,绝对没有错,大家动起手来吧,这个绝对会让全家人都爱上的美味~

用料  

牛肉 500克
面粉 400克
洋葱 一个
胡萝卜 适量
黑胡椒粉 3勺
孜然粉 1勺
适量
植物油 适量
酱油 适量

新疆版--烤包子的做法  

  1. 1️⃣准备食材

    新疆版--烤包子的做法 步骤1
  2. 2️⃣牛肉,洋葱,胡萝卜切丁

    新疆版--烤包子的做法 步骤2
  3. 3️⃣和面,400克面粉:200克水,面粉,盐,水以及油混合。和好的面盖上湿布醒半小时。

    新疆版--烤包子的做法 步骤3
  4. 4️⃣所有食材放入容器,加1勺孜然粉,3勺黑胡椒粉,1勺盐,酱油,植物油(口味可以自己调节)搅拌均匀后腌制一会

    新疆版--烤包子的做法 步骤4
  5. 5️⃣醒好的面擀成面皮(大小自己喜欢,我觉得大点吃了才过瘾)以图显示包入准备好的食材。

    新疆版--烤包子的做法 步骤5
  6. 6️⃣以图显示包入准备好的食材。

    新疆版--烤包子的做法 步骤6
  7. 7️⃣放入烤盘(要放油纸哦,烤的时候会有少量汤汁流出)刷一层蛋水(蛋+水)或者油,也可以什么都不刷,最后撒上一点白芝麻

    新疆版--烤包子的做法 步骤7
  8. 8️⃣烤箱预热好,200度上下火烤30分钟(最后几分钟自己观察调节时间,表面金黄即可)

    新疆版--烤包子的做法 步骤8
  9. 9️⃣这样新疆版--烤包子就做好了(  ˃᷄˶˶̫˶˂᷅  )

    新疆版--烤包子的做法 步骤9

小贴士

洋葱,胡萝卜切丁后要入平底锅稍微炒一下。
切好的牛肉粒也要入平底锅(不放油)炒制出水,是为了一会烤时避免大量水烤出,那就失败了。

参照这个菜谱,大家做出 56 作品

全部56个作品

 

新疆版--烤包子相关分类

该菜谱发布于 2017-07-02 00:26:35
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