买来的鸭舌先放料酒热水焯水去腥
准备香料,吃葱的还可以加葱
下锅前的鸭舌再冲洗下
开油锅,倒入香料出味
煸出香味后倒入鸭舌
依次倒入老抽上色,少许生抽入味,适量的海鲜酱和一块冰糖
加入半杯水调小火,盖锅焖入味
上色入味后,调中小火收干酱汁
出锅装盘
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