将打印好的爪子铺在烤盘里,再盖上油纸或油布(为了看图更清晰,我选了油纸),防止滑动可以在烤盘底刷点水,预热烤箱,上下层190度。
我没有材料的全家福,因为我懒,不想多洗碗!先将牛奶和油搅匀
筛入低筋面粉搅匀
鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄放入面糊盆,蛋清放在一个无水无油的盆里
面糊与蛋黄搅匀
蛋清加糖
打蛋器打到提起像鸟嘴一样
挖三分之一蛋清到蛋黄糊中搅匀
搅匀后再倒回蛋清盆中
搅拌到无颗粒,记住,要翻拌,不然容易消泡
取一个小碗分出一些面糊,加入适量可可粉
搅拌均匀
装进裱花袋中
按照图片画出猫爪,进烤箱烤一分钟
倒入全部面糊,抹平
哈哈,之前画猫爪的可可面糊多了,随意创作了一下,进烤箱,190度,中层,烤12分钟,按自家烤箱脾气来哦!
出炉啦,晾凉
爪子都长一块了,失败~你可以把爪子画的小一些,就不会像我这样了
我卷我卷我卷卷卷,一半加了奶油,一半加了自制的蓝莓酱,完成啦!!