把鸡翅洗干净后,用刀子将两面割两刀方便入味
将料酒+盐+鸡精倒入鸡翅盆里揉鸡翅,给鸡翅们按摩5—8分钟
烤盘铺锡纸,在锡纸上刷点油
秘诀来了!李锦记叉烧酱!
将鸡翅两面都刷上李锦记叉烧酱,然后铺在烤盘内
烤箱上下火200度预热后,将鸡翅放中层烤20分钟
10分钟取出鸡翅在刷一次酱,再继续烤
最后取出鸡翅,撒上孜然+白芝麻,也可加点辣椒粉
继续烤5分钟更香~
准备出炉啦!真的是很好吃的,因为李锦记叉烧酱够甜够味的关系,鸡翅不需要提前腌制也很入味
因为我口味比较重,图上酱刷多了……正常可以少刷点
口感很嫩滑,皮微甜,真真是配饭吃或者当看剧零食都适合的菜~