水烧开，豆腐及金针菇过一下，淖水。
豆腐切薄片，和金针菇一起摆盘。香油、醋、生抽、白砂糖、盐拌汁，浇到豆腐上。
色拉油下锅，大火烧到冒烟，关火。下蒜末、葱花、红辣椒。爆出香味后，淋盘即可。
上传你做的清流九曲落繁花（凉拌玉脂豆腐）
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