1、在剩米饭中加点水加热一下,盛出装入奶油裱装袋中(或厚点的保鲜袋)。用手或擀面杖将米饭压烂。
在玻璃碗中刷点油,将米饭倒入,加入海苔碎、盐、鸡粉拌均。
将拌好的米饭放保鲜盒中压实,放冰箱冷藏一小时后取出切片。(也可不冷藏,直接用手搓团子按扁)
锅中加入多点油,将粢饭糕两面粘上生粉煎熟。
出锅后加点盐和胡椒粉。开吃
上传你做的海苔粢饭糕