番茄木耳菜肉丸汤
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人做过这道菜
争取成为小厨娘
夏天这道汤要多喝，不用一滴油，补钙降压抗癌抗衰老保护心脏，大人小孩都喜欢！夏季不想吃得过于油腻，就来道清爽简单的―――番茄木耳菜肉丸汤吧。
用料
番茄木耳菜肉丸汤的做法
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准备好材料。
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肉末中加入适量的盐、淀粉、和生姜分钟。
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沿着一个方向搅拌上劲。
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烧锅开水。
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左手团一团肉馅， 从虎口中挤出肉丸。
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放入开水中煮熟，至它们全部浮起来；
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加入番茄块进去煮。
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8再加入适量的盐和胡椒粉调味。
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放入木耳菜， 变色后即可关火。
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起锅装盘
小贴士
小贴士：1. 肉馅中加入适量的盐等调味料顺着一个方向搅拌上劲；
2. 团肉丸时，左手团一团肉馅， 从虎口中挤出肉丸，这样又快又方便，当然你也可以手搓肉丸；
3. 配菜随意， 我加入了夏季时令菜---番茄和木耳菜。
2. 团肉丸时，左手团一团肉馅， 从虎口中挤出肉丸，这样又快又方便，当然你也可以手搓肉丸；
3. 配菜随意， 我加入了夏季时令菜---番茄和木耳菜。
