海鲜面

2 人做过这道菜
女儿爱面老妈我整一碗

用料  

适量
3个
面条 300克
蛤蜊 200克
适量
油盐 适量
2个

海鲜面的做法  

  1. 去蟹腮留壳,去虾壳留头,花蛤水开煮熟开口为止,备用

    海鲜面的做法 步骤1
  2. 备用

    海鲜面的做法 步骤2
  3. 做虾油,废物利用

    海鲜面的做法 步骤3
  4. 取出虾头蟹壳,倒入虾肉螃蟹,油炸金黄

    海鲜面的做法 步骤4
  5. 起锅下面过水

    海鲜面的做法 步骤5
  6. 捞出面条冷水冲

    海鲜面的做法 步骤6
  7. 在抓好的虾肉倒入花蛤汤

    海鲜面的做法 步骤7
  8. 海鲜汤烧开,加入面条

    海鲜面的做法 步骤8
  9. 煎蛋

    海鲜面的做法 步骤9
  10. 放入花蛤肉和蛋

    海鲜面的做法 步骤10
  11. 加入小青菜

    海鲜面的做法 步骤11
  12. 一碗鲜美的海鲜面完成

    海鲜面的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-02 19:25:49
133 收藏


作者坚持小雪的其他菜谱

海鲜面的答疑

关于海鲜面的做法还有疑问? 登录提一个问题