鸡蛋饼

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这是一款特别基础的面食,也特别容易做。

用料  

面粉 少许
鸡蛋 2个
少许
少许
少许

鸡蛋饼的做法  

  1. 先把面粉放入盆里。

    鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 然后加入鸡蛋(鸡蛋多少由个人喜好和面粉决定),盐少许。

    鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 然后加入水,搅拌均匀成这种状态的面糊。

    鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 锅底放入少许油加热,然后倒入面糊,摇晃一下,让面糊均匀受热。

    鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 一面煎好了翻过来再煎另外一面。

    鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 两面都煎好盛上盘中,可以开动了。

    鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

因为这个太容易就没有特地去称,鸡蛋可以加一个也可以加2个,这个关系不大,面糊太稠了就加点水。刚学的朋友水别一下子加太多,可以慢慢加到合适。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-03 01:30:38
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