紫薯山药糕

7.9 综合评分
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用料  

紫薯 800克
山药 800克
蜂蜜 适量
牛奶 适量

紫薯山药糕的做法  

  1. 紫薯削皮,切块,蒸熟,捣成泥状。山药削皮,切段,蒸熟,捣成泥状。

    紫薯山药糕的做法 步骤1
  2. 紫薯泥中加入适量的蜂蜜和牛奶,主要为了增强紫薯泥的湿润度和粘合性。然后,紫薯30克一份,揉成圆团。

    紫薯山药糕的做法 步骤2
  3. 山药泥中加入适量蜂蜜,喜欢甜的可以多加,主要用于中和山药略微的涩感。然后,山药20克一份,揉成圆团。

    紫薯山药糕的做法 步骤3
  4. 把团好的紫薯泥,山药泥放入月饼模具中。压模,脱模,即可成型。

    紫薯山药糕的做法 步骤4
  5. 高颜值,超健康的紫薯山药泥就做好了。吃不完的放冰箱冷藏。因为没有任何添加剂,建议两天内食用完毕。

    紫薯山药糕的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-07-03 07:46:55
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