黄油玉米小蛋糕【北鼎烤箱菜谱】

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30分钟快手小蛋糕 ~

这款蛋糕香味浓郁,口感相对扎实,我很喜欢搭配牛奶或者豆浆来吃。喜欢轻盈口感的同学就不要用这个方子哈 ~

用料  

低筋面粉 100克
黄油 60克
牛奶 50克
鸡蛋 50克
砂糖 35克
4克
泡打粉 4克
甜玉米粒(蛋糕糊) 150克
甜玉米粒(蛋糕顶层) 50克

黄油玉米小蛋糕【北鼎烤箱菜谱】的做法  

  1. 容器内放入无盐黄油、牛奶、糖、盐,隔水加热黄油融化,不要超过60度

    黄油玉米小蛋糕【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤1
  2. 加入50g蛋液搅拌均匀

    黄油玉米小蛋糕【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤2
  3. 低筋面粉混合泡打粉过筛,分两次倒入,翻拌至光滑无颗粒,加入150g玉米粒

    黄油玉米小蛋糕【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤3
  4. 装入烘焙用纸杯8分满,撒上剩余玉米粒

    黄油玉米小蛋糕【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤4
  5. 放入预热好的烤箱,180度中层,烤20分钟

    黄油玉米小蛋糕【北鼎烤箱菜谱】的做法 步骤5

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黄油玉米小蛋糕【北鼎烤箱菜谱】相关分类

该菜谱发布于 2017-07-03 08:33:23
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