虾头豆腐汤

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用料  

30只
豆腐 半块
黑木耳 少许
西兰花 少许
盐 葱 姜 蒜 油 料酒 黑胡椒 少许

虾头豆腐汤的做法  

  1. 我是包鱼肉虾馄饨,多出的虾头。锅里放油,爆香葱姜蒜。

  2. 放入虾头,炒到虾头变红。虾黄出来,油也变红。

  3. 加水,放入豆腐,黑木耳,西兰花(切小朵)。

  4. 煮熟食材。调味,盐,黑胡椒。(虾头可以挑出不要)洒上葱花出锅。真的好鲜,补钙,有营养还不浪费。

小贴士

一定要虾头炒出虾黄变红,才可以加水
 
该菜谱发布于 2017-07-03 10:44:05
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