夏日清爽泡菜

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福州青旅
                               一对台湾夫妇
                                   爱心晚餐
                                   清爽泡菜
                            学来做给老大吃

用料  

包菜 1个
干辣椒 4个(喜欢吃辣可以多放几个或者把辣椒切开)
一段
4瓣
适量(我和老大都不喜欢吃姜,就没有放)
白醋 适量
适量
白砂糖 适量
胡萝卜

夏日清爽泡菜的做法  

  1. 包菜用手撕成小块(不要用刀切哦!)多放一些盐(让包菜出水)腌制20分钟

    夏日清爽泡菜的做法 步骤1
  2. 腌制好的包菜,洗一遍,用手去掉多余的水分,依次加入盐、糖、辣椒、葱、蒜、白醋,搅拌均匀,味道不足可以再根据自己的口味适当加点调料。

    夏日清爽泡菜的做法 步骤2
  3. 放到碗中,盖上保鲜膜放入冰箱20分钟,就可以吃到清爽消暑的泡菜了。

    夏日清爽泡菜的做法 步骤3
 

夏日清爽泡菜相关分类

该菜谱发布于 2017-07-03 11:35:33
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夏日清爽泡菜的答疑

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