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酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）

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萌小厨的厨房  萌小厨
爽口，清脆，微辣

用料  

鸡爪 11只（一斤）
姜 姜随意（多点去腥）
盐 1勺
醋 4勺（喝汤的勺）
生抽 2勺
白糖 3勺
辣椒油 自制随意
柠檬 1个

酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法  

  1. 洗鸡爪，剪指甲，放入鸡爪，清水煮开焯一下，洗净

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤1

  2. 洗干净，高压锅煮开，呲3分钟

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤2

  3. 去骨，使劲洗洗，在开水洗2遍

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤3

  4. 去骨

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤4

  5. 柠檬拌芝麻

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤5

  6. 辣椒等切段，白糖，盐，醋，生抽，一同放入碗中，搅匀备用（料汤）

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤6

  7. 再把鸡爪倒入，料汤里，净泡4-5小时，入味可以了

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤7

  8. 翻拌，隔夜入味

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤8

  9. 赞不赞，看着很诱人，好吃

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤9

  10. 赞些，好吃

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤10

  11. 😍😍😍

    酸辣柠檬凤爪（好吃到舔手指喝汤汁）的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2017-07-03 12:22:42
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