面包糠炸鸡腿

Name: 面包糠炸鸡腿
Ingredients: 2个鸡腿; 1勺盐; 适量胡椒粉; 两勺料酒; 适量辣椒油; 1个鸡蛋; 适量玉米淀粉; 适量炸粉; 适量面包糠

7.7 综合评分

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DiDiDiDora

用料

鸡腿	2个
盐	1勺
胡椒粉	适量
料酒	两勺
辣椒油	适量
鸡蛋	1个
玉米淀粉	适量
炸粉	适量
面包糠	适量

面包糠炸鸡腿的做法

鸡腿用盐，胡椒粉，料酒腌制半小时
针筒注入辣椒油
玉米粉和炸粉1:1加在一起。锅里热油
鸡腿沾上鸡蛋液
裹上一层粉
再沾一点鸡蛋液
裹上面包糠
下锅炸，多点翻转……用筷子插进去，看有没有血汁流出
炸好放一边沥干油
开吃～

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该菜谱发布于 2017-07-03 12:35:59

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