阜阳粉鸡🐔

3 人做过这道菜

用料  

瘦肉,鸡蛋蔬菜 自己看着办
盐,鸡精,胡椒粉,麻油 适量

阜阳粉鸡🐔的做法  

  1. 把肉切成比肉丝粗的棒,加上想加的调理腌制一下

    阜阳粉鸡🐔的做法 步骤1
  2. 放入适量的山芋粉(我家的山芋粉是老公爸在家自己做的)

    阜阳粉鸡🐔的做法 步骤2
  3. 锅里烧开水,用开水烫一下,先少量的加,不要太稀了,然后和匀,没有干的粉末就可以下锅了

    阜阳粉鸡🐔的做法 步骤3
  4. 小火保持水一直是开的,一个个丢进锅里,最好是一个粉团有一条肉丝

    阜阳粉鸡🐔的做法 步骤4
  5. 煮开以后可以放入蔬菜,我今天放的是丝瓜

    阜阳粉鸡🐔的做法 步骤5
  6. 最后打几个鸡蛋小葱花,麻油,出锅了,两个娃特别喜欢吃

    阜阳粉鸡🐔的做法 步骤6

小贴士

熟能生巧,下厨房里的都是高手😄

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-07-03 12:38:33
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阜阳粉鸡🐔的答疑

  • 愿相称_y6zw  2017-09-26  
    2
    红薯粉呢?
    作者回复 2017-09-26  
    山芋粉和红薯是一样的吧😊
  • 墨香_m2nt  2017-08-16  
    2
    可以用生粉吗
    作者回复 2017-08-16  
    我用的是山芋粉,其它粉不行
  • 晶晶98  2018-07-27  
    1
    步骤3里面的,用开水烫一下,是怎么操作呀?
    作者回复 2018-07-27  
    用粉把肉全部粘上以后,往容器里加入开水,然后搅拌至没有干粉
  • 沈小沫沫  2019-07-13  
    0
    这个叫滑鸡吧
    作者回复 2019-07-14  
    我也不是太清楚,在老公家里吃过,挺好吃的,凭借着记忆记载下来,经常做给孩子们吃
  • 换头像狂魔  2019-05-28  
    0
    这个能炸鸡肉吗
    作者回复 2019-05-28  
    没试过

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