【炊烟食堂】蒜酱金枪鱼太阳蛋三明治

准备好所有材料。
面包选择稍微大一些的片

制作香蒜酱：大蒜去皮切小块,放入焗碗中,倒入橄榄油后加盖,入烤箱200度25分钟。

取出之后晾凉捣碎,加入切碎的迷迭香和少许盐,拌匀,即可。

取一片面包,中间挖出圆形的洞,放到烤盘或者铸铁锅中,打入一个鸡蛋黄。

放入烤箱150度烘烤10分钟。

金枪鱼沥干,加少许盐和一大勺蛋黄酱拌匀。
西葫芦切片放平底锅中撒盐和黑胡椒煎熟。
另取一片面包,依次叠放香蒜酱、生菜、金枪鱼酱、切片西红柿和西葫芦,最后放上烤好的太阳蛋面包即可。