将蚕豆剥好洗净，放在搅碎机里搅碎，不用太细，有点颗粒感口感更地道。
香菜切末，蒜瓣压成蒜蓉，与孜然粉，黑白胡椒粉，盐，加一点点水一同和蚕豆糊搅拌均匀。
豆糊与小苏打，面粉充分搅拌静置一会儿。
油锅烧至6成热，用手团成豆饼放入锅中，火不要太大，豆饼能浮起来即可开至小火慢慢炸透盛出。完成啦！！！
上传你做的Falafel 阿拉伯蚕豆饼فلافل
Lutfee
