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烤箱
醋浸青花鱼
醋浸青花鱼
4
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Ka_Fai
这不是在日料吃的醋浸青花鱼刺身，是真的用醋泡着青花鱼块在
烤箱
里慢火烤熟的。酸酸的很开胃。可以热吃也可以冷吃。
用料
青花鱼（超市买一片）
醋（白醋、米醋，不用讲究）
红葱头（洋葱也可以）
刺山柑（caper）
柠檬
盐
糖
日本白酱油（没有可以不放，普通酱油颜色深不好看）
水
辣椒（干的或新鲜的都可以）
醋浸青花鱼的做法
把所有配料放进盘子里。水和醋要浸过鱼。
用锡箔包着盘子放烤箱里。预热180度烤20分钟左右。烤久一点没问题，不会因为太久而过熟。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2017-07-04 08:08:43
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