自制酸奶（不用酸奶机）

做法分享给大家：准备纯牛奶（我用了两盒共500毫升），和一盒喜欢的酸奶（酸奶必须是发酵乳酸奶，180毫升）一个泡沫箱。牛奶先锅里煮开，放适量的白砂糖，不喜欢太甜可以不放，待牛奶出锅冷却一下，温度大概在40-50度，手温试试不烫手就可以放入酸奶一起调匀，调匀之后倒入酸奶玻璃瓶，盖上密封盖，最后趁热放入密封的泡沫箱发酵8-9小时以上就好了！泡沫箱是之前网上购买蛋挞皮，黄油之类淘宝就会有的，酸奶瓶是网上购买的，10块钱6个，如果没有酸奶瓶可以用玻璃保鲜盒的！我头天晚上发酵第二天早上就可以吃了！室温发酵温度在28-30度左右，夏天很方便做噢

赶紧试试吧

密封的泡沫箱噢，如上图

第二早可以吃了，味道很棒。