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青川野生羊肚菌炖排骨
青川野生羊肚菌炖排骨
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羊肚菌乃四大野生菌之首，口感鲜美，营养丰富。
用料
羊肚菌 10只
克
排骨 500g
生姜
5片
青川野生羊肚菌炖排骨的做法
选材【青川高山野生羊肚菌】
冷水泡发 30分钟 洗净备用
排骨冷水下锅 加入盐 生姜片 打去泡沫
炖一个小时后加入泡发洗净的羊肚菌再文火炖40分钟 即可出锅 最后撒上枸杞
小贴士
因【青川野生羊肚菌】味道本事就及其鲜美，次汤只需放盐 无需添加其他多余的任何佐料
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该菜谱发布于 2017-07-04 14:39:09
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