香蕉装入保鲜袋中用擀面杖敲打成泥状(最好选用熟透的香蕉,做出的蛋糕口感更浓郁。)
香蕉泥中放入鸡蛋,盐,白砂糖搅打均匀
黄油隔水融化
香蕉泥中过筛入泡打粉和低筋面粉搅拌均匀
倒入融化好的黄油拌匀,放入冰箱冷藏半个小时。
冷藏好后倒入模具中,烤箱180°预热十分钟
预热好后将蛋糕糊放入180°烘烤15~20分钟。
上传你做的香蕉玛德琳