凉拌青川黑木耳
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爱馨厨房
精选优质【青川黑木耳】肉质厚实 营养丰富
用料
凉拌青川黑木耳的做法
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精选优质【青川黑木耳】
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温水泡发 30分钟 夏天可用凉水
切记不能用开水 开水会破坏他的营养成分
低水温让他干瘪的细胞慢慢涨开
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去蒂 清洗干净后焯水3-5分钟 出锅过凉水
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准备香菜 香菜 大蒜 小米辣 洋葱
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木耳倒入盆内加入步骤4的佐料 再加少许花椒面 盐 另外锅里烧热油 浇上去 最后加入生抽 食醋 鸡精
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拌匀 即食
小贴士
常吃可软化血管，有补血、减肥、美容、驻颜，清肠等作用，还对冠心病、动脉硬化、心脑血管病颇为有益
