焖烧杯白米饭

7 人做过这道菜
嗯,新买了个焖烧杯,办公室没有微波炉的苦逼中午吃上热乎的米饭了!方子出自金丸绘里加的随身小厨房。

用料  

350ml以上容量的焖烧杯一个
大米 100g
160g

焖烧杯白米饭的做法  

  1. 头天晚上大米淘洗干净(多洗几遍可以洗去一些淀粉,这样米粒不容易粘连),用水泡上。

  2. 第二天早晨先预热焖烧杯,倒一点热水进去,关上盖子。把泡米的水倒掉,加160g水,大火煮开之后转小火再煮三分钟。

  3. 焖烧杯里的热水倒掉(我喝了…),把煮好的大米倒进焖烧杯,拧好盖,放书包里,拎去上班。

  4. 中午11点半,午饭时间开始,开盖!吃!米饭已经全熟了,但是并不粘连,也不会有硬芯。跟电饭锅的口感略有区别,不过不大。

小贴士

水米比例一定要严格遵守,水少了有白芯,水多了就变粥了…………

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-04 18:27:14
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