茄子洗净切丝,放入大碗中,撒适量盐,用手抓匀至茄子变软。
把茄丝放入瓷盘中,淋一勺油。
倒入少许水,盖上盖子。
把瓷盘放入微波炉中,微波火力(高火)加热10分钟。
戴防热手套从微波炉里端出瓷盘,用筷子把茄丝拌匀。
当当当当!又快又下饭的微波炉茄丝出炉!懒人的最爱,送给酷暑不想下厨炒菜的你。😁
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