深夜治愈系·超快手温泉蛋拌面

0 人做过这道菜
for家有夜归人的贤妻良母和加班回来的空巢青年们:饥肠辘辘的深夜里,用一颗温泉蛋换一个温暖的胃,和温柔的心。

这总比去黄磊家吃碗泡面强多了吧……

用料  

挂面/拉面/速食面
鸡蛋 1个
酱油
香油
随意什么配菜

深夜治愈系·超快手温泉蛋拌面的做法  

  1. 1. 小锅里加稍多一点的凉水,水烧开以后,煮面条你们都会的,注意火别噗了就好。
    (看看冰箱里有什么你喜欢的配菜一起加进去,比如杂蔬、绿叶菜、火腿肠…)

    2. 煮好以后捞起来沥干。
    (有条件的可以再过一遍冰的饮用水,面比较不会快速坨掉)

    3. 把鸡蛋洗净,连壳轻放进刚才煮面的水里。
    这里要快哦,趁着水烫赶快放,水要尽量没过鸡蛋。

    4. 接着,面条加一点点酱油、一点点麻油。
    (白胡椒、葱花、芝麻、海苔…括号里这些都随便你,图里我放了虾酱)

    5. 大约5min把鸡蛋捞起来,冷水冲一下,打到面条上。

    6. 拌匀,吃。





    深夜治愈系·超快手温泉蛋拌面的做法 步骤1

小贴士

tips:顺序很重要,用煮面的水来做温泉蛋是快手的要义,让你在疲惫时用最短时间得到治愈。

面请少少的好嘛~
 

深夜治愈系·超快手温泉蛋拌面相关分类

该菜谱发布于 2017-07-05 02:16:49
9 收藏


深夜治愈系·超快手温泉蛋拌面的答疑

关于深夜治愈系·超快手温泉蛋拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题