挑选稍微青一点的黄桃,清洗干净
去皮,刮皮刀去去表皮
切块,这个切块随便切,喜欢模样好的,可以按照我这样切,切出来好看
切4刀,等分成8瓣
用手指进去,顺着刀口掰下来,青点的桃,很好掰的
掰下来的模样
一块一块瓣好后
盆里放好淡盐水,去酸味,腌制5.6分钟,可以尝尝,桃开始甜甜的咸咸的,然后把盐水倒掉,清洗下
锅里放一层黄桃,缝隙里放一层,冰糖可以根据自己的口味调整的,我这是大块的冰糖,大概放的,回来再做冰糖粒的,给大家拍照
放入水,跟黄桃持平的就行,不要太多
然后,开锅10分钟左右,根据口感多煮会少煮会都行,煮好后,彻底放凉,盛罐子里,或者保鲜盒里都行,放冰箱里冷藏,炎热的夏季,就可以吃这么美味又健康的黄桃糖水了😁