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手指饼（提拉米苏饼底）
手指饼（提拉米苏饼底）
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澜木树
用料
鸡蛋
4个
赤砂糖
45克（加蛋白）
赤砂糖
30克（加蛋黄）
面粉
120克
手指饼（提拉米苏饼底）的做法
蛋白打发至干性发泡
蛋黄打发，发白膨胀
将蛋白和蛋黄液切拌均匀，再将低粉过筛切拌均匀。
用裱花袋挤成手指形状，上下火200度，小的12分钟，大的15分钟。
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该菜谱发布于 2017-07-05 11:11:59
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