1——首先你要有香菇和肉。还有面。
准备好你的食材。(应该不会有人没有盐和酱油吧otz)
我建议不要用碱面,碱面和之后的菜码拌在一起不入味。
温馨提示:如果你很饿,你可以现在把盐和酱油吃了。
2——先切好蘑菇成丁——切瘦肉——切葱(不吃葱的跳过)——把他们干干净净地放在碗里,防止出现炒的时候手忙脚乱弄错。
因为我经常弄错……
温馨提示:如果你很饿,你可以现在把葱吃了。
3——现在我们开始煮面。
4——如果你喜欢吃软一点的面,可以不用马上炒菜。
——首先放油热锅。注意锅里不要有水,会炸的。
——把肉丢下去,注意不要让油溅起来,我保证烫不死你。QwQ
——不停地翻炒肉,同时加盐。
温馨提示:如果你很饿,你可以现在把肉吃了。
5——下蘑菇,翻炒。蘑菇比较容易碎,建议吃了大力菠菜的姑娘小心点。(这个典故是我前几天在锅里打烂了一个番茄……)
——当你觉得它们都熟了。倒酱油着色。不要手抖倒多了。
温馨提示:如果你很饿,你可以现在把蘑菇吃了。
6——做好了菜不要急着捞起来。先看看你的面在另一个锅里煮好了没有。
——把面和面汤捞进碗里后。
温馨提示:如果你很饿,你可以现在面吃了。
7——把你的菜完美地淋在面上。撒葱。
温馨提示:如果你不饿,说明现在你已经陆陆续续吃完了。