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😈小恶魔

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_67pc的厨房  _67pc
敲喜欢紫色…
那么要不要吃一个紫色的食物呢🤔

用料  

紫薯 250g
黄油 15g
淡奶油 15g
细砂糖 15g
蛋黄液 2个
低筋面粉 25g
黑芝麻或白芝麻 适量

😈小恶魔的做法  

  1. 紫薯去皮蒸熟，碾成泥

    😈小恶魔的做法 步骤1

  2. 将黄油，淡奶油，细砂糖，红薯泥倒入平底锅中火炒干水分

    😈小恶魔的做法 步骤2

  3. 炒好的红薯泥冷却后加入一个蛋黄液搅拌均匀

    😈小恶魔的做法 步骤3

  4. 加入低粉揉到软硬适中可以捏造型

  5. 把面团分成52g小剂子，再将面团整形成红薯形状放入烤盘
    入炉前将蛋黄液在每个小红薯上均匀刷两遍
    在上面适量撒上芝麻
    （很显然我的图片上我忘了图蛋黄液和芝麻了，没关系，迅速拿出来…补救🤢）

    😈小恶魔的做法 步骤5

  6. 提前预热烤箱
    上下火180℃
    20分钟

    😈小恶魔的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-07-05 17:02:59
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